закрыть
ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ

Данный сайт использует технологию cookie-файлов. Дальнейшее использование ресурса будет означать автоматическое согласие с нашей Политикой конфиденциальности.
Портал Воскресный день
Издательство «Белый город»
Контактная информация
(495) 302-54-13
(495) 641-31-00
Сегодня 18.06.2018
Поиск книги
Название книги:
Автор:
Ключевое слово:
ISBN:
Раздел:
Серии:
Ценовая категория:
Возрастная группа:
Ваш персональный консультант


mail@vsdn.ru

 

По вопросам заказов и наличия книг на складе
(495) 302–54–13

 

На все ваши вопросы по ассортименту магазина мы рады ответить по телефону или по почте.
Задать вопрос
Интернет-магазин
Оплата и доставка
Разделы интернет-магазина
Книги
Книги по областям знаний
Книги в подарок
Книги по сериям
50
Альбом
Атласы чудес
Библиотека мифов и сказок
Библиотека философии и политики
Большая коллекция
Большая коллекция. Герои истории
Большая_коллекция. Изобразительное искусство
Большая коллекция. История мира
Большая коллекция. История России
Большая коллекция русских художников
Большая художественная галерея
Великие полотна
Военный костюм
Галерея русской живописи
Грани русской цивилизации
Декорации интерьеров
Детский альбом
Живописная Россия
Занимательные науки
Знаменитые художники мира
Золотой фонд
Иллюстрированная энциклопедия
Историческая библиотека
Исторический роман
История для детей
История живописи
История и шедевры
История искусств
История костюма
История мировой живописи
История России
Герои русской истории
Русские победы
Древняя Русь
Цари и императоры
Записки путешественника
Москвоведение
Православная культура
Русский быт
Русская словесность
История XX века
Изобразительное искусство
История русской живописи
Классика мирового искусства
Книга героев
Книжная классика
Коллекция сказок
Костюмы народов мира
Красота природы
Культура и традиции
Культура и традиции. Декор и орнамент
Культура и традиции. Архитектура
Культура и традиции. Животные
Культура и традиции. Растения
Курс женских рукоделий
Легендарная Русь
Мастера живописи. Зарубежные художники
Мастера живописи. Русские художники
Мастера живописи. Эпохи. Стили. Направления
Мировая классическая библиотека
Мировое путешествие
Мифы
Мой первый учебник
Моя первая книга
Музеи мира
Мы русские
Обо всем на свете
Образ России
Памятники мировой культуры
Православие
Приключения и фантастика
Рассказы по истории
Русская история
Русская классическая библиотека
Русская книга
Русская поэзия
Русская семья. Книги для детей
Русская традиция
Русская школа
Русские памятники
Русский исторический роман
Самые знаменитые
Сказки о художниках
Сказочная кладовая
Святоотеческое наследие
Храмы России
Христианское знание
Читаем после букваря
Читаем сами
Шедевры живописи
Шедевры иллюстрации
Энциклопедии и словари
Энциклопедия живописи для детей
Энциклопедия малыша
Энциклопедия мирового искусства
Энциклопедия русской жизни
Энциклопедия тайн и загадок Вселенной
Русская сказка в иллюстрациях И.Я. Билибина
Большая коллекция. Архитектура
Большая историческая библиотека
Русские сказки в иллюстрациях
Книги в печати
Поиск по выходным данным
Игрушки
Учколлектор
Настольные игры и викторины
Наборы открыток
Пазлы
Календари
Спецпредложения

Русское застолье

Воскресный день » Интернет-магазин » Каталог интернет-магазина » Книги » Книги по сериям » История России » Русский быт »


350,00 руб.
В наличии
Голосов:0 Средний балл:0
Название: Русское застолье
Автор: Улыбышева М.А., Запецкий В. М.
Издательство: Белый город
Серия: Русский быт

Область знаний: История России
Возрастная группа: Начальная школа
Средняя школа
ISBN: 978–5–7793–1828–0
Вид переплета Твердый переплет
Количество иллюстраций 140
Количество страниц 48
Формат, размер 200х260
Язык издания Русский
Вес 0,32
Скрыть дополнительную информацию
В этой книге собраны увлекательные традиции русского застолья, поданные через призму истории. Читатели узнают, как жили, во что верили и чем питались русские люди в то или иное время своей жизни. Увидят, что наряду с удивительной щедростью, которую они выказывали по отношению к гостю, они сами умели быть умеренными в еде, строго соблюдали посты. Книга, написанная живым языком, содержит множество любопытных сведений. Подробности из жизни русского народа, включая забытые сегодня рецепты, будут интересны не только школьникам, но и их родителям и всем тем, кто занимается развитием кругозора детей.

В русской кухне, как и во всякой другой, отражаются быт, история и духовная культура народа. Гостеприимный и открытый, русский человек умел повеселиться, умел выразить свою приязнь к гостю тем, что вкладывал душу в то, что подавал на стол.

В этой книге читатель обнаружит историю русского застолья, поданную через призму истории. Мы увидим, как жили, во что верили и чем питались русские люди в то или иное время своей жизни. Увидим, что наряду с удивительной щедростью, которую они выказывали по отношению к гостю, они сами умели быть умеренными в еде, строго соблюдали посты. Книга, написанная живым языком, содержит множество любопытных сведений из истории русской традиции застолья.

Книга выходит в серии «История России», а потому оформление книги выполнено в традициях серии, которая пришлась по душе читателям. Наряду с картинами русских живописцев, в книге много деталей быта, которые сообщают работе автора особую достоверность.

В русских сказках часто присутствует скатерть-самобранка. В сюжетах на эту тему отразилась мечта русского человека о сытой жизни, в которой помимо работы с ранней зари до позднего вечера бывают и праздники, когда можно потешить себя разговором, узнать у гостя, как живут в далеких краях. Ведь за едой – и разговор другой! Надеемся, что читатели оценят множество исторических сведений, через призму которых рассказано о традициях русского застолья. Книга найдет свое место на полках библиотек.

Книга предназначена для чтения школьниками. Подробности из жизни русского народа будут интересны и их родителям, студентам исторических факультетов. А также тем, кто занимается развитием кругозора детей – и в первую очередь, учителям.

Аннотация

 В обычаях кухни любого народа отражаются его быт, история и духовная культура. Об этом мы и рассказываем в нашей книге «Русское застолье». Умеренность для себя и бескрайняя щедрость для гостей с давних пор причудливо сочетаются в нашем народе. Русский человек умел и строго поститься и разговляться от души. Пиршества, сытные обеды сопровождали, да и сегодня сопровождают, нашу жизнь в праздники и торжества. Наверное, можно сказать, что они воплощают мечту каждого человека о счастливой благополучной жизни, когда все вокруг были сыты и довольны. Не отсюда ли берет начало сказочный сюжет о русской скатерти-самобранке: яства на ней никогда не кончаются, и с ее помощью всегда можно накормить всех голодных?Вы встретите в книге и некоторые забытые русские рецепты. Например, той самой гурьевской каши, от которой и цари не могли оторваться. Благодаря этой книжке, вы поймете, что не стоит перекусывать на бегу даже в современном суетном ритме жизни. Так как культура застолья – это основа здорового образа жизни.

  

 Об авторах

Улыбышева Марина Алексеевна окончила Омский Политехнический институт и Литературный институт имени М. Горького. Работала художником-оформителем, чертежником, редактором книжного издательства, журналистом, редактором отдела культуры областной калужской газеты «Весть». Член двух профессиональных творческих союзов: Союза писателей России и Союза журналистов России.Автор трех поэтических книг: «До завтра» (Омское книжное издательство, 1882), «Художник и Марина» (М.: Советский писатель, 1992), «Не птица» (Калуга, «Золотая аллея», 1994). Участница многих поэтических сборников. Печаталась в «Литературной газете», газете «Россия», журналах: «Дружба народов», «Наш современник», «Мир Паустовского», «Фома», «Ока» и так далее, в альманахе «День поэзии», в детских журналах «Кораблик» и «Шишкин лес». Сотрудничает с издательством «Белый город».Является автором сценариев детской программы «Доброе слово», «Шишкин лес» и «Добрый день» на телеканалах «ТВ-Союз» и «Радость моя». Сотрудничала с программой «Спокойной ночи, малыши».Сотрудничает с издательством «Колобок и два Жирафа».Около десяти лет является редактором приложения к областной газете «Весть» «Калужский благовест». Награждена Патриархом Всея Руси Алексием II благодарственной грамотой и медалью Сергия Радонежского II степени за труды по возрождению культуры и духовности в стране. Удостоена ордена «За заслуги перед Отечеством» II степени.

Владимир Михайлович Запецкий окончил факультет управления и прикладной математики МФТИ. До 1990 года работал научным сотрудником в НПО «Нефтегеофизика». Одновременно учился заочно в Литературном институте СП на отделении прозы. По представлению А.Солженицына опубликовал в журнале «Грани» (№ 155) очерк «Колпашевский яр».Публиковался в журналах «Континент», «Посев», «Сибирские огни», «Молодость Сибири», а также в «Литературной газете». Автор книги «Колпашевский яр» (Новосибирск, 1992).

  

 Предисловие

 В русской кухне, как и во всякой другой, отражаются быт, история и духовная культура народа. Гостеприимный и открытый, русский человек умел повеселиться, умел выразить свою приязнь к гостю тем, что вкладывал душу в то, что подавал на стол.

  

 Содержание

Мечта о скатерти-самобранке    2
Пир на весь мир    6
Столы ломились, ножки гнулись   10
Жили-были дед да баба    14
Обед надо сначала заработать    18
Гость на порог — счастье в дом    21
Петровские перемены    24
Чай и сладкий стол    28
Гурьевская каша 30
Вот Пушкина настали времена    31
Баснописец Крылов на обедах у императрицы    34
Умеренность    36
«Макдоналдс» по-русски    37
Пост — это не страшно    40
Сладость рая    42
Пасхальный кулич, пасха и крашенные яйца    44
Что есть в печи, все на стол мечи    46
Пора подводить итоги    47

  

 

Вопросник

Какие пословицы о русском гостеприимстве вы знаете?
Что означает выражение «Демьянова уха»?
Что означает выражение «пир горой»? Как оно появилось?
Как овсяный кисель спас древний город Белгород?
Что такое вязига (визига)? Что с ней готовили?
Какую кашу любил А.С. Пушкин?
Как в русской семье садились за обед? Кто был главным за столом?
На каких инструментах играли во время княжеского пира?
Какой овощ поначалу называли «чертовым яблоком»? Кто первым привез его в Россию?
Какую кашу называли «гурьевской»? Почему она так называется?
Как питались в православной Руси в постное время?
Какой «пирог» пекли на Пасху? Что еще обязательно должно было быть на пасхальном столе?
Откуда пошла традиция красить пасхальные яйца?
Что на финно-угорском языка означает слово «пельмень»?
  

  


Товары этой серии:




Комментарии пользователей
Оставить свой комментарий






Назад
Вход для пользователей
Вопрос в редакцию
* Отправляя данные, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности
© 2017, Воскресный день
Сайт для заботливых родителей, учителей и воспитателей.
Юридическая информация

Сайт финансируется издательством «Воскресный день»

Проект издательства «Белый город»

Политика конфиденциальности

создание сайтов - Webis Group